Loek van Vliet, Keurslager

Voor smaakvol en vertrouwd kalfsvlees!

Ons kalfsvlees komt enenals ons rundvlees van de boerderij van Witteman-Verhoog. Zij weten precies wat voor rundvlees wij graag aan u willen verkopen. Eerlijk en lekker rundvlees wat in de vrije natuur heeft rondgelopen.

Groene Hart van Zuid-Holland

De Groene Hart Kalveren komen uit de prachtige Zoetermeerse Meerpolder. Deze polder is gelegen in het Groene Hart van Zuid-Holland. Op de boerderij met een oude historie, genieten de koeien van rust en ruimte om zich heen. De Groene Hart Kalveren zijn veelal van het Belgisch wit-blauw ras. Het is een ras van gemiddeld formaat met een uitzonderlijk goed ontwikkelde bespiering.

Het Groene Hart Kalf kenmerkt zich door een uitstekende omzetting van energie, eiwitten en vetten uit het voer. Door deze bijzonder efficiënte benutting van alle bouwstoffen voor de groei, zijn er weinig verliezen in de omzetting naar vlees. Zo ontstaat een “duurzaam” geproduceerd rundvlees product.Het vlees is inwendig niet vet maar juist vrij mager en fijn van structuur. In het vlees ontstaat een goede verhouding tussen de gewenste en ongewenste vetzuren.

Groene Hart van Zuid-Holland
Groene Hart Kalf, een kalf uit een bijzonder gebied!

Groene Hart Kalf, een kalf uit een bijzonder gebied!

  • Een rund dat rust en ruimte ervaart.
  • Dat zich één voelt met milieu en natuur.
  • Dat duurzaam, eerlijk en op een vertrouwde manier groeit.
  • Waardoor een constante en uitstekende kwaliteit vlees ontstaat.

Loek van Vliet, Keurslager

Herenhof 30
2402 DM ALPHEN AAN DEN RIJN
(0172) 42 00 05

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 21:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten