Loek van Vliet, Keurslager

Pitmaster BBQ-assortiment

Cavemanstyle? Direct of indirect braden? Grillen? Of toch liever roken?

Voor de fanatieke BBQ-liefhebbers hebben wij een speciaal assortiment aan BBQ-vlees. Een selectie van grote stukken vlees. Bijzondere en smaakvolle vleesdelen om te bereiden op uw BBQ.

PORK, Spaanse smaaksensatie

Iberico Rack 100 gram € 3,50
Iberico Lomo 100 gram € 3,65
Iberico Secreto 100 gram € 3,50
Iberico Sole Mio 100 gram € 3,75
     
     
     
     

 

BEEF, Exclusieve delen van ons Kaag en Braassem rund

Dry Aged Cote du bouef  kilo € 35,00
Jodenhaas kilo € 37,50
Short ribs kilo € 15,00
T-bone Steak  kilo € 29,50
Tomahawk Steak  kilo € 37,50
Zijlende kilo € 37,50
     
     

LAMB, Jong, mals en vol smaak

Lamsrack 8 beentjes kilo € 39,50
Lamsrack 8 beentjes vanaf 2 kilo kilo € 35,00
Lamsbout zonder been  100 gram € 2,25
Lamsbout met been 100 gram € 1,99
     

 

CHICKEN, De lekkerste kip voor Beer Can Chicken

Gildehoen heel kilo € 7,50
Gildehoen heel vanaf 2 kilo kilo € 6,00
Polderhoen heel kilo € 14,50
Polderhoen heel vanaf 2 kilo kilo € 12,50
     

 

PORK, Pulled pork, Rib roast of Crispy belly

  per kilo 1,5-2,5 kilo 2,5-3,5 kilo vanaf 3,5 kilo
Buston Butt     € 12,00  
Procureur zonder been  € 18,50 € 15,00 € 13,00 € 10,00
Procureur met been  € 14,50 € 12,00 € 10,00 € 9,00
Procureur Livar zonder been € 21,50 € 18,00 € 15,00 € 12,00
Procureur Livar met been  € 17,50 € 15,00 € 12,00 € 10,00
Ribstuk zonder been € 15,90 € 13,50 € 12,00 € 10,00
Ribstuk met been € 15,00 € 13,00 € 11,00 € 9,00
Ribstuk Livar zonder been  € 19,50 € 17,00 € 15,00 € 13,00
Ribstuk Livar met been  € 23,50 € 17,00 € 15,00 € 13,00
Buikspek zonder zwoerd  € 12,00 € 10,00 € 9,00 € 8,00
Buikspek met zwoerd  € 10,00 € ,00 € 8,00 € 6,00
Buikspek Livar zonder zwoerd  € 17,50 € 15,00 € 12,00 € 10,00
Buikspek Livar met zwoerd € 15,00 € 14,00 € 12,00 € 10,00
         

 

BEEF, Het lekkerste van ons Kaag en Braassem rund

  per kilo 1,5-2,5 kilo 2,5-3,5 kilo vanaf 3,5 kilo
Rosbief € 27,50 € 22,00 € 18,00  
Runderborst brisket  € 19,50 € 17,00 € 14,00  
Staartstuk picanha  € 27,50 € 25,00 € 22,50 € 17,50
Entrecote € 29,50     € 22,50
Rib-eye € 29,50     € 22,50
Bavette € 28,50 € 24,00 € 20,00 € 17,50
         

 

Loek van Vliet, Keurslager

Herenhof 30
2402 DM ALPHEN AAN DEN RIJN
(0172) 42 00 05

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 21:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten